Za’atar ou Sumac

These are two of the best things El Hombre has brought to my life. Gastronomically speaking, of course.

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 With origins in the Middle East and widely used in their cuisine, it’s now a basic in ours.

Estas son dos de las mejores cosas que El Hombre ha aportado a mi vida. Gastronómicamente hablando, claro está. Típicas del Oriente Medio y de su gastronomía, ahora es un básico en la nuestra. Continue reading “Za’atar ou Sumac”