Za’atar ou Sumac
These are two of the best things El Hombre has brought to my life. Gastronomically speaking, of course.
With origins in the Middle East and widely used in their cuisine, it’s now a basic in ours.
Estas son dos de las mejores cosas que El Hombre ha aportado a mi vida. Gastronómicamente hablando, claro está. Típicas del Oriente Medio y de su gastronomía, ahora es un básico en la nuestra. Continue reading “Za’atar ou Sumac”