La comida no se tira

Está claro que hay mucha gente que pasa hambre. Y no hay que ir muy lejos para conocerlos. En tu mismo país, tu propia ciudad, hay gente que come menos de una comida al día y necesita de organizaciones y voluntarios para comer diariamente. Las cifras de hambruna en España son perturbantes. Y se sigue tirando aproximadamente un tercio de la comida que se produce.

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fuente: hazteoir.org

Por suerte, contamos con el trabajo de organizaciones como el Banco de Alimentos, entre muchas otras, y la cooperación y la buena voluntad de muchos ciudadanos. Continue reading “La comida no se tira”

Love food, hate waste

Food waste is a major global issue. In the UK, we throw away 7 million tonnes of food from our homes every year, according to this great initiative Love Food, Hate Waste that is working towards reducing this problem.

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source: foodmanufacture.co.uk

But let’s be honest. We all know that this issue starts at home. Planning your grocery shopping, your meals and cooking and eating at home a bit more could contribute to this problem. Continue reading “Love food, hate waste”