La comida no se tira

Está claro que hay mucha gente que pasa hambre. Y no hay que ir muy lejos para conocerlos. En tu mismo país, tu propia ciudad, hay gente que come menos de una comida al día y necesita de organizaciones y voluntarios para comer diariamente. Las cifras de hambruna en España son perturbantes. Y se sigue tirando aproximadamente un tercio de la comida que se produce.

comedor social en Sevilla.jpg
fuente: hazteoir.org

Por suerte, contamos con el trabajo de organizaciones como el Banco de Alimentos, entre muchas otras, y la cooperación y la buena voluntad de muchos ciudadanos. Continue reading “La comida no se tira”

Stuffed eggs

Who is enjoying these sunny days with mild wind and brief showers?? Meeee!!

And  my taste buds are craving for salads and nice dressings… Explosion of freshness in my mouth.

This recipe is a classic, specially when we’ve got no time to cook anything decent but still the result is great.

Ingredients (4 people)

stuffed eggs ingredientsp Continue reading “Stuffed eggs”